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Bonjour, je suis Anabel Karmel et je suis
l'auteur de ce livre de cuisine pour petits. |
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Bon, chaque étape des recettes est en image
comme cela vous ne pouvez pas vous tromper |
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avec ce livre, et on n'est jamais trop jeune
pour commencer. |
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J'ai ici Véronica qui a 4 ans et Diana qui en
a 5, et nous allons faire des pizzas. |
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Je vais vous montrer combien il est facile
de faire vos propres pizzas. |
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Nous avons une sauce tomate maison faite avec
des oignons sautés et des tomates, |
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vous pouvez continuer en mettant un peu
de fromage râpé ici, |
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et je me sers de ma base, une pita maison
coupée en deux alors c'est aussi sain, |
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et ce que nous allons faire après avoir
couvert la pizza de fromage, |
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comme Véronica le fait, c'est dessiner une
figure avec des légumes. |
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Je n'aime pas cacher les légumes, je pense
que les enfants devraient aimer les manger, |
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et je veux vous montrer encore quelques trucs
de mon livre. Voilà mes bateaux de laitues, |
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qui sont très sains, donc c'est de la laitue
et dedans j'ai mis un peu de poulet |
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avec de la mayonnaise, du mais
et de la ciboulette, |
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et ici voici quelque chose qui est très sympa
à faire avec les enfants, des meringues. |
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En fait j'ai coloré les meringues donc elles
sont jaunes, vertes, roses et bleues, |
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et on les fait avec de petites douilles alors
c'est vraiment facile, ce que vous voulez |
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c'est que les enfants soient capables de
faire seuls chaque étape de la recette. |
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Et celle-là est une de mes préférées, ce sont
mes adorables oursons en beurre de cacahouète |
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fait avec de beurre de cacahouète, de riz soufflé
d'oreilles en chocolat et de M&M pour yeux. |
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Et ici mes mini-gâteaux de fromage au citron
que vous faites dans un moule rond, |
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et quand vous l'enlevez vous avez un mini-
gâteau au fromage tout rond. |
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Alors comment ça marche, nous avons des yeux
ici et nous allons avoir une bouche et un nez |
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ce que je faisais avec mes enfants quand ils
étaient très jeunes c'était une fête |
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d'anniversaire où il n'y avait pas de manger
sur la table, |
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parce que c'était les enfants eux-même qui
préparaient leur fête d'anniversaire. |
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Et avec ce livre vous pouvez créer votre
propre fête d'anniversaire, ou inviter |
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vos amis pour cuisiner et les enfants se
feront un plaisir de faire leur propre diner, |
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leur propre goûter, leur propre anniversaire,
ils seront enchantés de les faire eux-même. |
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Parce que ce que les enfants aiment faire
c'est faire partie du monde des adultes. |
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Et quand ils cuisinent ils apprennent toutes
sortes de choses parce qu'ils comprennent |
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le temps, ils pèsent, ils mesurent, ils
comprennent ce qu'est une masse |
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sans même y faire attention, et nous allons
finir cela avec un peu de cheveux, |
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alors, pardon, ici, et un noeud, tu veux
y mettre un noeud? |
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Et nous allons le montrer à tout le monde.
Alors je voudrais que cela encourage |
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tout le monde à relever les manches et à
s'amuser avec les enfants dans la cuisine. |