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Hola, mi nombre es Anabel Karmel y soy la
autora del libro de cocinas para niños. |
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Cada paso de la receta fue fotografiada
así que no se pueden equivocar |
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con este libro y se puede
empezar de bien pequeños. |
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Conmigo están Verónica, de 4 años
y Diana, de 5 y vamos |
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a preparar pizzas. Les mostraré
qué fácil es preparar su propia pizza. |
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Así que preparamos una salsa de tomate
casera con cebollas saltadas y tomates, |
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puedes agregarle queso allí, |
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y como base usé una pita casera,
cortada, que es más sana también. |
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Y lo que haremos cuando cubramos
la pizza con queso, |
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como lo hace Verónica, diseñaremos
una cara usando verduras. |
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No suelo esconder las verduras, creo
que los niños deben disfrutar las verduras |
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y quiero mostrarles otras cosas de mi libro,
estos son mis botes de lechuga, |
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que son realmente saludables, lleva lechuga,
y adentro algo de pollo, |
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con mayonesa,
maíz dulce y cebollín, |
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y aquí tenemos algo que es realmente agradable
para preparar con los niños, merengues. |
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Coloro a los merengues, así que
son amarillos, verdes, rosados y azules, |
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y los preparan con unas bolsas de decoración,
así que es muy práctico, lo que queremos |
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es que cada paso de la receta
pueda ser realizada por el niño. |
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Y ésta es una de mis recetas favoritas,
mis adorables ositos de mantequilla de maní, |
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hechas de mantequilla de maní y arroz soplado.
Las orejas son chocolatines y los ojos M&Ms. |
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Y aquí están mis tortitas de queso y limón
que se preparan en moldes redondos, |
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la sacamos y obtenemos una
tortita de queso en círculo. |
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Veamos como progresamos aquí, tenemos
ojos aquí y añadiremos la boca |
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y la nariz, lo que hacía
con mis hijos desde muy pequeños, |
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festejábamos cumpleaños de cocina
en los que no había comida en la mesa, |
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porque los niños preparaban
su propia merienda de cumpleaños. |
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Y con este libro pueden crear
vuestra propia fiesta de cumpleaños, |
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o invitar a amigos para cocinar y a los
niños les encanta preparar su propia comida, |
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su propia merienda y cumpleaños
y les gustará hacerlos solos, |
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ya que los niños quieren formar
parte del mundo adulto. |
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Y cuando cocinan, aprender
todo tipo de cosas |
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porque comprenden la noción de tiempo,
pesan, miden, entienden |
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lo que son las cantidades sin notar
y la terminaremos con un poco de cabello, |
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perdónenme, aquí y un moño,
¿Quieren agregarle un moño? |
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Y les mostraremos a todos,
quiero que esto inspire a todos allí |
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para que se remanguen y disfruten
con los niños en la cocina. |